Zanzibar : L'Île aux Épices de l'Océan Indien - Guide 2026

Zanzibar est un archipel au large de la Tanzanie qui donne l’impression de voyager dans le temps. Avec sa riche culture swahilie, ses influences arabes et son héritage colonial portugais et britannique, l’île est un creuset de civilisations.

Surnommée “l’Île aux Épices”, Zanzibar produit certains des meilleurs clous de girofle, noix de muscade et cannelle au monde.

Pourquoi visiter Zanzibar en 2026 ?

Au-delà de ses plages magnifiques, Zanzibar offre une expérience culturelle profonde. L’île a investi massivement dans le tourisme durable, avec de nombreux complexes désormais alimentés par l’énergie solaire.

Expériences Iconiques

1. Stone Town (Patrimoine UNESCO)

Le cœur historique de la ville de Zanzibar est un labyrinthe de ruelles étroites et de bazars animés. À voir absolument :

Maison des Merveilles : Le premier bâtiment d’Afrique de l’Est à avoir l’électricité.
Vieux Fort : Construit par les Omanais au XVIIe siècle.

2. Tour des Épices

Visitez une plantation d’épices pour voir (et sentir !) comment sont cultivées la vanille, la cardamome et la citronnelle.

3. Plages de Nungwi et Kendwa

Situées à la pointe nord de l’île, ces plages offrent du sable blanc poudreux et une eau turquoise cristalline.

4. Prison Island (Changuu)

À quelques minutes en bateau de Stone Town, cette île abrite une colonie de tortues géantes d’Aldabra et d’excellents spots de snorkeling.

Gastronomie : Fusion de Saveurs

Pizza de Zanzibar : Une pâte fine garnie de viande, fromage et légumes.
Urojo : Une soupe acidulée avec des chips de manioc et des œufs durs.
Fruits de Mer Frais : Poulpe grillé, homard et vivaneau rouge.

Conclusion

Zanzibar est une île qui éveille tous vos sens. De l’arôme des épices à l’appel à la prière, c’est une destination qui reste gravée en vous.